会议活动中，鲜花的使用越来越普遍，接待台摆放的台花、入场红毯两侧摆放的庆典花篮、餐桌上摆放的点缀桌花，还有嘉宾胸前的胸花。不论是新闻发布会、新品发布会、行业及专业论坛活动、研讨会、企业年会活动、启动仪式、周年庆典活动甚至巡展活动、培训会议等，都会用到各种类型的鲜花。在进行会议会展活动时，对鲜花的挑选考虑尤为细致，特别是对嘉宾胸花、签到台花、讲台花、礼仪鲜花等位置较为显著的花材，结合来宾的身份、国籍、民族等实际情况进行专业挑选，不但考虑到美观，还要考虑风格，以及花的香味等。
　　一、选择会议鲜花遵循的原则

　　1、主题性原则：选择鲜花要与会议或活动的主题相吻合，确保统一样式和颜色匹配。

　　2、搭配性原则：考虑的鲜花和鲜花，鲜花和绿色植物前的场地鲜花和装饰之间的搭配。

　　3、新鲜性原则：注意鲜花盛开的时间，一定用新鲜的鲜花。

　　二、不同的会议场合的鲜花选择

　　1、接待台鲜花、会议桌桌花

　　摆放用的接待台花和会议桌花，强调形状上横向延伸，中央微微隆起，具有优雅的设计曲线最重要的特征，从任何角度欣赏，曲线都要优美。

　　2、在领奖台上的鲜花和礼篮

　　多使用三角形状的花艺，等腰三角形或等边三角形形状简单，可靠，提供了一个平衡的，稳定的，简单而庄严的感觉。

　　3、在VIP室和其他狭小的空间或特别会议中使用的鲜花

　　注意花的空间感，大小花束不均匀的垂直组合，向前延伸的小花朵，给人的感觉向上打开。

　　4、仪式桌花和更大的空间实用的鲜花

　　要注重花的功能性，体现豪华气派，有很多的花，结构要求相对较低，注重圆润自然的感觉。